土豆的功效 常吃這種食物可以去除身體濕氣

  土豆是一種常見的蔬菜,深受人們的喜歡,在平時適當的吃一點土豆能夠為我們的身體帶來很多的供血,它含有多種人體需要的營養物質,生活中土豆的做法有很多,并且做出的食物都比較美味,不錯我們知道食用土豆的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  土豆的功效

  減肥

  很多人應該都不知道,其實吃土豆可以幫助我們減肥,土豆在平時不僅能夠有效地填飽肚子,對于減少我們身體中的脂肪還有不錯的功效。并且土豆是一種適合減肥人群食用的食物,因為它的脂肪含量特別低,食用之后不會增加我們的脂肪含量。

其實吃土豆可以幫助我們減肥

  健脾利濕

  脾不好的朋友,身體中的濕氣就會比較多,主要是濕氣會留在我們的身體中,我們應該知道脾主管化濕,在平時適當的吃一點土豆可以幫助我們調整脾胃,起到健脾化濕的作用。并且土豆中含有豐富的維生素和蛋白質,能夠增強脾胃的消化功能。

  潤腸通便的功效

  患有便秘的朋友在平時可以多吃一點土豆,土豆具有比較豐富的膳食纖維,我們應該知道這些膳食纖維一般不會被人體吸收和消化,能夠增加我們腸胃的蠕動,幫助腸道進行物質代謝,這樣就可以把身體中的有毒物質快速的排出體外。

  利水消腫的作用

  土豆中含有鉀元素,這些鉀元素進入到體內能使體內多余的鈉離子排出,這有助于緩解高血壓癥狀,有些由于腎病而導致的水腫現象也能得以恢復。

  降糖降脂作用

  土豆中含有一種黏液蛋白,可以給人體消化道、呼吸道、關節腔及腔膜提供潤滑作用,能夠有效的減少脂肪在各種通道中的堆積,從而降糖降脂,減少心腦血管疾病的發生。

  美容養顏功效

  人體內日常代謝會產生酸性物質,這些酸性物質長時間留在體內會對人體的內環境造成破壞,導致內分泌紊亂。而土豆是堿性食品,可以中和體內的酸性,終調理內分泌,美容養顏。

  治療胃病

  民間的偏方用土豆搭配一些蜂蜜來食用可以很好的改善胃部疾病,但是由于蜂蜜的存在,所以不適合脾胃虛寒的人食用。

民間的偏方用土豆搭配一些蜂蜜來食用可以很好的改善胃部疾病

  土豆的禁忌

  忌連皮吃

  馬鈴薯含有一種叫龍葵堿的有毒物質,人體若攝入大量這一物質,會引起急性中毒。這種有毒物質,多集中在其皮里,紅皮或紫皮多于黃皮,光照使皮色變青者又隨著色深而增多,因此食用時一定要去皮,特別是要削凈已變綠的皮,因為即使將馬鈴薯帶皮煮熟后再剝皮,也可能把皮里約10%的龍葵堿傳給果肉。

  此外,發了芽的馬鈴薯更有毒,其中龍葵素含量是正常時的100倍,故食用時一定要把芽和芽根挖掉,因該物質可溶于水,并應放入清水中浸泡。還有,該物質遇醋酸極易分解,高熱、煮透亦能解毒,因此宜大火燉煮,燒煮時加些醋更利于有毒物質的分解。為防中毒,發芽多的馬鈴薯好棄之不食。而發生中毒后,應迅即去醫院診治。

  連脾胃虛寒忌多吃

  馬鈴薯有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。

  孕婦忌食

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